【食记】我吃台大美食:愿有记。港式冰火菠萝油、猪扒包

【食记】我吃台大美食:愿有记。港式冰火菠萝油、猪扒包
第一次知道这家「愿有记-冰火菠萝油 & 猪扒包」的时候,刚好是它在筹备当中时,后来不知不觉也都忘了;后来看到相关的食记出炉,也觉得似乎味道还不错,所以趁着与朋友相约和复健前的空档,就去嚐看看味道。以价格味道来看,其实没有特别便宜,但是我觉得用料也还算不错,对于我来说偶而嚐嚐还不错!

【食记】我吃台大美食:愿有记。港式冰火菠萝油、猪扒包

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店家的外表有着港式茶餐应的风格,洁白的磁砖与一听就顺口好记的店名,让人很难不对它印象深刻。

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入口是点餐柜台和料理厨房,在此得先找好位子再点餐结帐,然后等待送餐。

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自製的麵包和冰火菠萝油是卖点,而这也是属于店家特有的味道元素之一。

【食记】我吃台大美食:愿有记。港式冰火菠萝油、猪扒包

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内部的用餐空间不算大但是很乾净,不太像港式茶餐厅而有点日式风格,但它的铁脚长椅很吸睛,带着些复古的味道。

【食记】我吃台大美食:愿有记。港式冰火菠萝油、猪扒包

价位部份,猪扒包大约在NT80而菠萝包则在NT40左右,饮料则在NT50。

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点好餐后,拿了当做号码牌的黄色小鸭与帐单在位子上等送菜…

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因为初访,所以我点了丝袜奶茶喝,份量还OK味道有调整没那幺浓也没那幺甜。

【食记】我吃台大美食:愿有记。港式冰火菠萝油、猪扒包

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冰火菠萝油的菠萝包属于比较脆的口感,里头的鹹奶油为两小块,味道上属于比较香浓的风味,它比较不似台式菠萝包的鬆软,属于比较有口感的风格。

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另一个点的则是猪扒菠萝包加辣牛油,菠萝包加了辣牛油甜香鹹会成为不同的口味;而猪排带骨有点像是台式排骨,而且就连肉质也很相似较无肉汁,就是那种便当排骨的感觉,谈不上好或不好但就觉得少了些丰盛感,但整体来说还是算不错吃啦!

  • 2020/06/13
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